■ 中国茶会　菓子屋ここのつ×安藤雅信　※満席となりました
　中国茶・台湾茶三種
　糧菓（りょうか｜菓子と料理の境界線のない一皿）三種　

｢糧菓｣　料理でもなく菓子でもない　料理と菓子のあわい
菓子屋ここのつの溝口実穂さんと組んで中国茶会や茶事をするようになり2年近くになる。
中国茶の場合は一度の茶会で三種のお菓子をお願いするが、お茶との相性はもちろんのこと、ひとつの物語になるように組み合わせる趣向に毎回驚かされる。そして限りなく料理に近い御菓子であり、御菓子に近い料理とも言える。
その器遣い・盛りつけ･順序組みがどれも素晴らしく、茶会が終わったあとの余韻と満足度は半端無い。
濃いここのつファンが輩出する所以であろう。

美味しさを加減し常にトータルでの完成へ持って行く、｢御菓子｣という領域に留まらない彼女の菓子に｢糧菓｣という名を付けた。若き才能の行く末が楽しみである。
灼熱の「夏百（なつもも）」での一期一会。

　全ての席が定員に達しました。ご応募ありがとうございました。

・日時｜　8月11日（土）　�@11：00〜13：00　　�A14：30〜16：30
　　　　　8月12日（日）　�@11：00〜13：00　　�A14：30〜16：30
・定員｜　各会8名
・参加費｜　8000円

■応募方法
ご予約方法　：　メール受付のみ・予約制（先着順）
予約開始日　：　2018年7月20日（金）10：00から
※ご予約の際はmomogusa@momogusa.jpからの受信ができますよう設定をお願い致します

1．件名は必ず「中国茶会　参加希望」として下さい
2．本文に
　 ・氏名　　（2名様でご応募の場合は全員分）
　 ・希望日時
 　・携帯電話番号　（2名様でご応募の場合は全員分）
　 ・住所　
   ・メールアドレス　　をご明記下さい　
　　　　　　　　　　　　
　　以上をご確認の上、momogusa@momogusa.jpまでメールにてご応募下さい
3.  ご予約受付完了された方のみ5日以内にメールにてお知らせします
　　 （迷惑メール設定の解除をお願いします）
　　※応募人数に達した場合、メールをお送りしませんのでご了承下さい
4.  その後、確認メールを頂いた時点でご予約完了といたします

■注意事項
ご応募は１通につき2名様まで応募可、　お1人様1回限りの応募
・記入情報に不足や誤りが見受けられるご応募や、予約開始時間より前のご応募につきましては、
　無効とさせて頂きます
・万が一のキャンセルの場合は、
8月11日（土）ご予約の方は、8月7日（火）までにご連絡下さい。
8月8日（水）よりキャンセル料が発生いたしますのでご了承下さい

8月12日（日）ご予約の方は、8月8日（水）までにご連絡下さい。
8月9日（木）よりキャンセル料が発生いたしますのでご了承下さい

キャンセル料のご案内　（手数料はお客様ご負担となります）
　　3日前　…　参加費の半額返金
　　2日前　…　参加費の半額返金
　　1日前　…　全額お客様ご負担
　　当日　  …　全額お客様ご負担
　※ご信頼のおける代理の方を立てられる場合は、キャンセル料を見合わせます。
　　ご相談ください。

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