ギャルリももぐさ/百草
作品/百草
Temporary Exhibition Gallery Permanent Exhibition Gallery Cafe Outline & Access Momogusa Original Masanobu Ando's Work Akiko Ando's Work Published Momogusa Blog.
           
 



ももぐさカフェ

11:00 - 18:00
17:30オーダーストップ

 

minä perhonen + 百草 つくりの回生 Vlll 展会期中のカフェ営業について】

minä perhonen + 百草 つくりの回生 Vlll「風を解く」の会期中、ももぐさカフェは下記のテイクアウトメニューのみの営業となります。
本会期中、11時〜14時の間にカフェをご利用される際は、事前に予約が必要です。14時以降は予約の必要はございません。→ご予約はこちら

〈営業日〉
第一部 11月22日(月)− 11月28日(日) 11:00-18:00 (L.O 17:30) 
第二部 12月 6日 (月)− 12月20日(月) 11:00-18:00 (L.O 17:30) 
12月7日(火)15日(水)休み

 

〈テイクアウトメニュー〉
 ルヴァンのパン|宗像堂のカトルカール|コーヒーカジタのコーヒー

 ・宗像堂パン販売を11月22日(月)と 11月27日(土)に行います。

 


◯11月20日(土) 21日(日) と 12月4日(土) 5日(日)の間、開廊前の10時より百草の庭とももぐさカフェにて以下の出張カフェ&販売のテイクアウトをお楽しみいただけます。

〈出店〉
 ふじっこぱん|MIROKU COFFEE|mimosa|二兎|煤と棲む|中條順子, at the table est. 2015|宗像堂 

 →出店スケジュールはこちら

 ※ももぐさカフェの座席、庭のテーブルとイスをご利用いただけます。ギャラリー内の飲食はされませんようお願いいたします。
 ※百草カフェ内の座席数を減らしております。譲り合ってお使いください。
 ※ゴミは各店舗、または所定の場所へお持ちください。

 

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現在、ももぐさカフェは縮小営業をしております。

・空間にゆとりを持たせるために座席数を少なくしております。
メニューやお席のご予約は承っておりません
・現在、ランチメニューの提供はございません。
(あんバタートースト・パンプレートなどの軽食を供しております。詳しくはメニュー下部をご覧ください)

 


飲み物


コーヒー hot / ice   
coffee kajitaセレクト 百草オリジナルブレンドコーヒー
550円
カフェオレ hot
coffee Kajitaのイタリアンローストのコーヒーに低温殺菌牛乳をあわせて
660円
   
天の紅茶 hot
熊本県水俣市 天の製茶園の紅茶 渋みの少ない柔らかな味
550円
 

玄米コーヒー hot
ノンカフェインで身体に良く、妊婦さんやお子様にも

550円
   
玄米豆乳ラテ hot
玄米コーヒーに豆乳をあわせて メープルシロップを添えて
660円
   
チャイ hot
多治見市 コンパス製 インドアッサム茶葉にシナモン、カルダモン、クローブなどスパイスを加えて低温殺菌の牛乳と煮出したミルクティー
660円
 
ホットジンジャー hot
国産生姜とスパイスを入れて煮詰めたももぐさオリジナルジンジャーシロップ ぽかぽかと体が温まります
660円
   
りんごジュース
信州 小山果樹園製 木酢液を使用し減農薬で育てたりんごジュース
550円
   
みかんジュース
四国 無茶々園製 温州みかん100%ジュース
550

有機フルーツミックスジュース+野菜
野菜の入ったフルーティなジュース。野菜はさほどクセはなく、お子様にも大人にも

有機果実(ぶどう・りんご・バナナ・レモン・かぼす※・すだち)有機野菜(トマト・ にんじん・小松菜・エンサイ・つるむらさき・モロヘイヤ・玉ねぎ・青紫蘇) ※非有機

550
シュクレのハーブティー各種
シュクレ メディシナルハーブのハーブティーは、有機栽培の新鮮で低温高速乾燥されたハーブを本場ヨーロッパから取り寄せ、日本でもわずかにしか輸入されない貴重なハーブをを用い、効能に合わせブレンドされています
660円
   
   
おやつ と 軽食


ショコラノアール
小麦粉を使わず焼き上げた濃厚なショコラケーキ 
440
 
抹茶ケーキ
香り高い抹茶をたっぷり使い、甘みは和三盆 中には甘納豆、栗、ホワイトチョコ入りの贅沢なケーキ
440
 
レモンポピーシードケーキ
レモンの皮(ピール)入りのさわやかなケーキ
440
オーガニックナッツとドライフルーツの瓶
オーガニックのロースとアーモンドと干しブドウ、干しアンズ。 お好みでマルドンの塩と
440
ピクルスとサラミの小皿
At the table est.2015 のピクルスとゴーバル製ソフトサラミの一皿。素材別に漬け込まれた味わい深い野菜ピクルスと天然羊腸に詰めた生地を1週間発行させて仕上げるスモークを効かせたセミドライソーセージ。パンプレートのサイドディッシュにもどうぞ
440
ここのつ あんバタートースト
菓子屋ここのつ監修 扶桑にあるパン屋二兎のハードトーストに、菓子屋ここのつの小倉餡をたっぷりのせ、ここのつセレクトのバターをのせた至福のあんバタートーストです  
880
ルヴァンのパンプレート(天然酵母パン)
Levain信州上田店より送っていただく力強い大地のパンを 蒸して供します スチームすることでパンの分子の一粒一粒が膨らみます もっちりと柔らかな食感と立ちのぼる粉の香りを味わってお召し上がり下さい 小さなお子さまにも召し上がりやすいと思います 
3種/550
4種/660円
[お好みでパンにどうぞ]
はちみつバター 110
ごまみそペースト 110
オリオサントのオリーブオイルと塩 110
Organic Vegan Sweets のアイスクリーム各種
白砂糖、卵、乳製品、動物性の物は使用せず、厳選したorganic食材を贅沢に使用した体に優しいアイスクリームです。別メニューにてご案内いたします。
   

※ カフェで使用している器やカトラリーの百草での取り扱いにつきましては、 スタッフにお尋ね下さいませ

 


 

 

 

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