■中国茶のこころ展 限定ランチ 2019.3.4(月)ー3. 17 (日)
・中華風そぼろ丼
鶏そぼろを甘辛ふんわりジューシーに仕上げ、 葉野菜と温泉卵をトッピングしました
・シェントウジャン(おぼろ豆乳スープ)
おぼろ豆腐のような中国で定番のスープ 。ザーサイや炒り大豆、ネギなどがアクセント 。 よくかき混ぜてお召し上がりください。
・トマトとわかめと新玉ねぎのサラダ
ごま油の香りを効かせた生姜醤油ドレッシングをかけた さっぱりとした口当たりのサラダ
・阿里山烏龍茶
ゆっくり時間をかけて水出しにしました
・ポンカン
熊本県産無農薬のポンカン
1500円 (税込)
■中国茶のこころ展 限定スイーツセット
・ミモザさんの焼き菓子と中国茶
鶏ヘーゼルナッツのフィナンシェとメープルブール(クッキー)、金木犀の香りがする桂花包種茶のセットです
850円 (税込)
※ランチのご用意は企画展開催時のみとなります ※ランチやお席のご予約は承っておりません ※常設展の期間は、お飲み物やルヴァンのパン、ケーキなどの軽食を供しております ※営業時間12:00 - 18:00(17:30オーダーストップ)
アイスオーレ coffee Kajitaのアイスコーヒーにmilkを加えました